アメリカで買えるラーメン

外国に住んでいると、日本にいたのと同じような食生活を送るのは簡単ではない。私のようにアメリカの片田舎に住んでいるとなおさらである。
例えば私はラーメンが大好きであるが、近くのスーパーで日本で買えるようなカップラーメンは売っていない。あるのは、韓国製の激辛カップヌードルや、中国やベトナム産かどこかのものだけである。それらは非常に辛いか、日本のものとは味が全く異なる。日本のラーメンと言えば味噌、醤油、塩味等が一般的であるが、アメリカのスーパーで見られるものはキムチ味、牛肉味、エビ味など、だし自体が違う。都市部やアジア系スーパーに行けば、サッポロ一番や出前一丁、チャルメラ、どん兵衛、一平ちゃん等が手に入るが、私の地域からは大変遠い。
そのため韓国製の激辛ラーメンを食べる事があるのだが、幸か不幸かそれに慣れてしまい、時々その辛さが恋しくなる事すらある。そして遠出して買ってきた冷凍の味噌ラーメンは、その日の”豪華”な夕食となりうるのである。